Soirées dégustations, séminaires…
Découvrez toutes les prestations de notre cave à Vannes.
ICIMACAVE n’est pas une simple Cave à vins ou à fromages ! Dans une atmosphère cosy et climatisée, c’est la subtile association des deux en un seul lieu, doublée d’un maximum de services à nos Clients ainsi que d’animations régulières autour de ce qui nous rassemble : l’amour du vin et du fromage…
Pour vous-même ou pour une réception, pour votre petite famille ou pour offrir, pour découvrir nos coups de coeur en dégustations, rendez-nous visite en boutique, dans le quartier Tohannic de Vannes, tout près de Séné.
Vente de vins, spiritueux, bières locales et fromages
Laissez-vous conseiller et voyagez avec nos dégustations.
Retrouvez dans notre boutique un produit que vous appréciez ou laissez-vous conseiller afin de découvrir vins, spiritueux, bières et fromages auxquels vous n’auriez peut-être pas pensé… Craquez aussi pour nos vins blancs frais, champagnes frais, et plateaux de fromages à emporter !
Profitez, enfin, de nos soirées dégustations à thème ou de notre boutique en ligne où pourrez y commander vins, whiskys, rhums, bières, mais également plateaux de fromages. Les plateaux de fromages sont à venir récupérer sur place. Vins, spiritueux et bières peuvent vous être livrés (en fonction des quantités commandées et du stock disponible).
Bar à vin
Parce que nous souhaitons un lieu convivial et vivant, parce que l’Humain et les échanges font partie de nos valeurs profondes.
Nous avons conçu, pour encore mieux vous accueillir, un espace bar. Avec son bel îlot central de 12 places et ses 3 places plus intimistes, il vous permettra de déguster vin, whisky, rhum, bière… mais aussi fromages. Vous pourrez également y découvrir des accords vin / fromage avant d’éventuellement vous offrir, à emporter, vos plus belles trouvailles.
Que vous soyez un novice curieux ou un connaisseur aguerri, nous vous ferons un plaisir de découvrir notre sélections de vins du mois sous forme de dégustations à thèmes variés !
Réunions de travail, séminaires, dégustations entre collègues…
Offrez une expérience immersive offre une opportunité unique de renforcer les liens professionnels dans vos équipes grâce à nos dégustations.
Vous cherchez un lieu pour organiser des réunions dans un contexte différent et plus détendu ? Notre bar à vin vous donne l’opportunité de travailler tout en dégustant de bons crus… Ambiance sereine garantie ! Une expérience à tenter 😊, non ?
Découvrez l’art subtil de marier vins et fromages lors de notre séminaire professionnel exclusif. Sous la guidance de sommeliers et de maîtres fromagers passionnés, explorez l’harmonie parfaite entre chaque cépage sélectionné et ses compagnons fromagers. Cette expérience immersive offre une opportunité unique de renforcer les liens professionnels dans un cadre convivial et enrichissant, tout en découvrant les secrets de ces trésors culinaires. Rejoignez-nous pour une plongée sensorielle où le vin et le fromage s’unissent en une symphonie de saveurs, propice aux échanges professionnels et à la découverte d’une culture gastronomique captivante.
Stockage à la cave
En manque de place chez vous, nous stockons vos vins de prestiges vous assurant une conservation optimale.
Que vous ne disposiez pas d’un lieu de stockage adéquat ou que vous souhaitiez offrir à vos vins une conservation optimale, confiez-nous vos meilleurs crus ! Vos vins de prestige ? Ils trouveront leur place dans notre « Cave Royale » EUROCAVE. Pour vos autres bouteilles, achetées par 12 ou par 24 et stockées chez nous, nous vous ferons bénéficier d’un suivi d’apogée : vous serez ainsi conviés, chaque année, à déguster le millésime que vous nous aurez confié afin de vous rendre compte de son évolution… et de profiter de nos conseils !
Vente de caves à vins Eurocave
Pour stocker, exposer et faire vieillir les vins dans notre Cave, notre choix s’est porté sur les caves à vins haut de gamme EuroCave. Nous sommes tellement convaincus de leurs qualités, tant esthétiques que techniques, que nous avons décidé non seulement de les utiliser mais aussi de les commercialiser. Venez les découvrir dans notre boutique ! Si vous craquez pour l’une d’elles (ou pour un autre modèle !), vous profiterez d’offres privilèges sur nos vins pour pouvoir la remplir…
Venez découvrir nos dégustations
Renseignements sur demande
au 02 97 48 74 45
Ou par formulaire de contact.
Notre sélection du mois
Découvrir de nouvelles saveurs, vos adorez ? Vous aimerez nos « Vins du mois » !
Sélectionnés par nos Clients sur la base d’un minimum de 100 dégustations proposées sur le bassin vannetais, ils sont chaque mois 2 à être mis en avant dans notre boutique : 1 vin blanc et 1 vin rouge. Une fiche explicative accompagne chacun, détaillant ses atouts et, le cas échéant, les fromages à lui associer. Nos habitués se font un plaisir de se les offrir systématiquement !
